항상 밖에서 밥을 사먹다보면
상큼하고 깔끔한
메뉴가 끌릴때가 있어요~~
집에 있는 레시피들 중
상큼의 끝판 왕!
파인애플드레싱을 곁들인
그린샐러드~!
레시피를 써볼까합니다~!
# 파인애플드레싱을
곁들인 그린샐러드
그린샐러드 재료!!
양상추70g,적치커리20g,베이비채소 20g,
양파1/4개,당근 약간,토마토1/2개
# 파인애플드레싱을
곁들인 그린샐러드
파인애플드레싱 재료!!
파인애플 링 1개,통조림국물5T,
마요네즈4T,양파 한 쪽,
다진피클(랠리쉬)3T,씨겨자1T,
식초1T,소금 약간
# 파인애플드레싱을 곁들인
그린샐러드
레시피 gogo~!
1. 샐러드 야채 손질하기
샐러드용 야채는 깨끗이 씻어
한 입 크기로 자른 뒤 찬물에!
양파,당근은 가늘게 채썰어 찬물에!
토마토는 얇게 슬라이스~
2. 파인애플 드레싱 만들기
2-1) 피클 곱게 다지기
: 믹서에 파인애플 링 1개,통조림국물5T,
마요네즈4T, 양파 한 쪽을 넣고 갈아준다
2-2) 다진피클3T, 씨겨자1T, 식초1T,
소금 약간을 넣고 잘 섞어준다
(기호에 따라 설탕 1t를 넣는다)
3. 샐러드 물기 제거
스피너를 이용해 샐러드용 야채의 물기를 잘 제거한다
4. 담기
샐러드와 소스를 각각 그릇에 담아낸다
상큼한 파인애플드레싱을
곁들인 그린샐러드 완성~~:)
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